Venusmuscheln, Jakobsmuscheln

🦐 Meeresfrüchte

Schlecht verträglich bei Histaminintoleranz

SIGHI-Bewertung: 2/3 — Deutliche Symptome bei normalem Verzehr.

2/3
SIGHI-Bewertung
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3

🔬 Mechanismen

L
Liberator Regt die Freisetzung von Histamin durch den Körper an, auch ohne es direkt zu enthalten.

🔄 Verträgliche Alternativen

Keine spezifische Alternative für dieses Lebensmittel angegeben.

📊 Nährwerte pro 100 g

Nährstoff Pro 100 g
⚡ Energie 74.0 kcal
💧 Wasser 81.0 g
🥩 Eiweiß 12.80 g
🍞 Kohlenhydrate 3.40 g
· davon Zucker 0.00 g
🧈 Fett 1.00 g
· davon gesättigte Fettsäuren 0.20 g
🌾 Ballaststoffe 0.00 g
🧂 Salz 0.550 g

Quelle: Ciqual 2020 — Durchschnittliche Richtwerte