Alcohol / Licores
🥤 Bebidas💡 Notas importantes
SIGHI 3: Muy mal tolerado.
🔬 Mecanismos
L
Liberador
Estimula la liberación de histamina por el organismo, incluso sin contenerla directamente.
B
Bloqueador DAO
Inhibe la diamino oxidasa (DAO), la enzima que degrada la histamina en el intestino.
🔄 Alternativas compatibles
✓ Agua
✓ infusiones toleradas
📊 Valores nutricionales por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energía | 231.0 kcal |
| 💧 Agua | 67.0 g |
| 🥩 Proteínas | 0.00 g |
| 🍞 Carbohidratos | 0.00 g |
| · de los cuales azúcares | 0.00 g |
| 🧈 Grasas | 0.00 g |
| · de las cuales ácidos grasos saturados | 0.00 g |
| 🌾 Fibra alimentaria | 0.00 g |
| 🧂 Sal | 0.000 g |
Fuente: Ciqual 2020 — Valores medios indicativos