Cerdo fresco
🥩 Carnes🔬 Mecanismos
L
Liberador
Estimula la liberación de histamina por el organismo, incluso sin contenerla directamente.
🔄 Alternativas compatibles
No se ha indicado ninguna alternativa específica para este alimento.
📊 Valores nutricionales por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energía | 143.0 kcal |
| 💧 Agua | 71.4 g |
| 🥩 Proteínas | 21.00 g |
| 🍞 Carbohidratos | 0.00 g |
| · de los cuales azúcares | 0.00 g |
| 🧈 Grasas | 6.30 g |
| · de las cuales ácidos grasos saturados | 2.30 g |
| 🌾 Fibra alimentaria | 0.00 g |
| 🧂 Sal | 0.200 g |
Fuente: CIQUAL — Valores medios indicativos