🥩 Carnes e histamina

Carnes frescas, embutidos, carnes ahumadas y secas.

17 alimentos en esta categoría

✅ Bien tolerados (8)

Estos alimentos son compatibles con la intolerancia a la histamina.

Carne de codorniz
✅ Bien tolerado
H! Muy perecedero
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Carne picada fresca
✅ Bien tolerado
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Lengua de ternera
✅ Bien tolerado
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Pato fresco
✅ Bien tolerado
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Pavo fresco
✅ Bien tolerado
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Pollo fresco
✅ Bien tolerado
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Ternera blanca fresca
✅ Bien tolerado
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Ternera fresca
✅ Bien tolerado
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⚠️ Moderadamente tolerados (2)

Consumir en pequeñas cantidades, según su tolerancia individual.

Carne de caza
⚠️ Moderadamente tolerado
L Liberador
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Cerdo fresco
⚠️ Moderadamente tolerado
L Liberador
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❌ Mal tolerados (2)

Estos alimentos son generalmente mal tolerados.

Carne picada envasada
❌ Mal tolerado
L Liberador
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Vísceras
❌ Mal tolerado
L Liberador
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🚫 Muy mal tolerados (5)

Debe evitarse absolutamente.

Carne ahumada
🚫 Muy mal tolerado
L Liberador
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Carne seca
🚫 Muy mal tolerado
L Liberador
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Jamón curado
🚫 Muy mal tolerado
L Liberador
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Salami
🚫 Muy mal tolerado
L Liberador
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Salchichas y embutidos cocidos
🚫 Muy mal tolerado
L Liberador
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