Salmón ahumado

🐟 Pescados
🚫

Muy mal tolerado con la intolerancia a la histamina

Puntuación SIGHI: 3/3 — Síntomas graves. Debe evitarse absolutamente.

3/3
Puntuación SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mecanismos

L
Liberador Estimula la liberación de histamina por el organismo, incluso sin contenerla directamente.

🔄 Alternativas compatibles

No se ha indicado ninguna alternativa específica para este alimento.

📊 Valores nutricionales por 100 g

Nutriente Por 100 g
⚡ Energía 179.0 kcal
💧 Agua 62.0 g
🥩 Proteínas 25.40 g
🍞 Carbohidratos 0.00 g
· de los cuales azúcares 0.00 g
🧈 Grasas 8.10 g
· de las cuales ácidos grasos saturados 1.50 g
🌾 Fibra alimentaria 0.00 g
🧂 Sal 3.000 g

Fuente: CIQUAL — Valores medios indicativos