Boysenberry (baie de Boysen)

🍎 Fruits
✅

Bien toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 0/3 — Aucun symptôme attendu à une consommation normale.

0/3
Score SIGHI
0
1
2
3

💡 Remarques importantes

Score SIGHI indéterminé. Hybride mûre/framboise/ronce de Logan. Données insuffisantes.

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Mûre (score 0) ✓ myrtille (score 0).

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Boysenberry frais (proche mûre)

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 43.0 kcal
💧 Eau 87.0 g
🥩 Protéines 1.40 g
🍞 Glucides 10.20 g
· dont sucres 4.90 g
🧈 Lipides 0.50 g
· dont acides gras saturés 0.00 g
🌾 Fibres alimentaires 5.30 g
🧂 Sel 0.010 g

Source : USDA 2023 — Valeurs moyennes indicatives