🍎 Fruits et histamine
Fruits frais, séchés et leurs jus.
49 aliments dans cette catégorie
✅ Bien tolérés (25)
Ces aliments sont compatibles avec l'intolérance à l'histamine.
Abricot
✅ Bien toléré
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Asiminier comestible (Pawpaw d'Amérique)
✅ Bien toléré
💡 Score SIGHI indéterminé. Fruit distinct de la papaye. Données insuffisantes.
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Beurre de cacao
✅ Bien toléré
💡 Score SIGHI 0 : bien toléré. Principalement composé de graisses neutres, sans les amines du cacao.
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Boysenberry (baie de Boysen)
✅ Bien toléré
💡 Score SIGHI indéterminé. Hybride mûre/framboise/ronce de Logan. Données insuffisantes.
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Cassis
✅ Bien toléré
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Cerise / Griotte
✅ Bien toléré
💡 Score SIGHI 0 : bien toleree. Parfois controverse mais classee 0 par SIGHI.
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Coing
✅ Bien toléré
💡 Score SIGHI 0 : bien tolere.
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Cranberry / Canneberge
✅ Bien toléré
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Datte
✅ Bien toléré
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Fruit du dragon / Pitaya
✅ Bien toléré
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Grenade
✅ Bien toléré
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Groseille à maquereau
✅ Bien toléré
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Groseille rouge
✅ Bien toléré
💡 Score SIGHI 0 : bien toleree.
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Kaki / Plaquemine
✅ Bien toléré
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Litchi
✅ Bien toléré
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Loganberry (baie de Logan)
✅ Bien toléré
💡 Score SIGHI indéterminé. Hybride framboise/mûre. Données insuffisantes.
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Melon
✅ Bien toléré
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Mûre
✅ Bien toléré
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Myrtille
✅ Bien toléré
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Nectarine
✅ Bien toléré
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Noix de coco
✅ Bien toléré
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Pêche
✅ Bien toléré
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Pomme
✅ Bien toléré
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Psyllium / Graines d'ispaghul
✅ Bien toléré
💡 Score SIGHI 0 : bien toléré. Utile contre la constipation ET la diarrhée. Fibre soluble bien tolérée.
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Raisin
✅ Bien toléré
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⚠️ Modérément tolérés (7)
À consommer en petites quantités, selon votre tolérance individuelle.
Figue
⚠️ Modérément toléré
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Mangue
⚠️ Modérément toléré
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Pasteque
⚠️ Modérément toléré
💡 Score SIGHI 1 : moderement toleree. Suspicion d\'effet liberateur d\'histamine.
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Poire
⚠️ Modérément toléré
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Poire en conserve au sirop
⚠️ Modérément toléré
A Autres amines
💡 Score SIGHI 1 : modérément compatible. La conservation peut entraîner une légère formation d\'amines.
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Prune
⚠️ Modérément toléré
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Rhubarbe
⚠️ Modérément toléré
💡 Score SIGHI 1 : moderement toleree. Contient de l\'acide oxalique.
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❌ Mal tolérés (14)
Ces aliments sont généralement mal tolérés.
Agrumes (générique)
❌ Mal toléré
A Autres amines
L Libérateur
💡 Score SIGHI 2 : mal toléré. Tous les agrumes contiennent des amines biogènes et sont libérateurs d\'histamine. Voir chaq…
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Ananas
❌ Mal toléré
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Avocat
❌ Mal toléré
L Libérateur
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Banane
❌ Mal toléré
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Cacao / Chocolat
❌ Mal toléré
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Citron
❌ Mal toléré
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Fraise
❌ Mal toléré
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Framboise
❌ Mal toléré
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Goyave
❌ Mal toléré
💡 Score SIGHI 2 : mal toléré.
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Kiwi
❌ Mal toléré
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Mandarine
❌ Mal toléré
A Autres amines
💡 Score SIGHI 2 : mal toléré. Comme tous les agrumes.
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Pamplemousse
❌ Mal toléré
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Papaye
❌ Mal toléré
A Autres amines
L Libérateur
💡 Score SIGHI 2 : mal toléré. Amines biogenes et liberateur de mastocytes.
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Zeste de citron
❌ Mal toléré
A Autres amines
💡 Score SIGHI 2 : mal toléré. Le zeste contient une forte concentration d\'amines biogènes, plus que la chair.
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🚫 Très mal tolérés (3)
À éviter absolument.