Rhubarbe
🍎 Fruits💡 Remarques importantes
Score SIGHI 1 : moderement toleree. Contient de l\'acide oxalique.
🔬 Mécanismes
Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.
🔄 Alternatives compatibles
✓ Pomme
✓ poire
📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g
📌 Rhubarbe crue
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| ⚡ Énergie | 21.0 kcal |
| 💧 Eau | 94.0 g |
| 🥩 Protéines | 0.60 g |
| 🍞 Glucides | 4.50 g |
| · dont sucres | 1.10 g |
| 🧈 Lipides | 0.20 g |
| · dont acides gras saturés | 0.00 g |
| 🌾 Fibres alimentaires | 1.80 g |
| 🧂 Sel | 0.010 g |
Source : Ciqual 2020 — Valeurs moyennes indicatives