Poire en conserve au sirop

🍎 Fruits
⚠️

Modérément toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 1/3 — Symptômes mineurs ; petites quantités souvent tolérées.

1/3
Score SIGHI
0
1
2
3

💡 Remarques importantes

Score SIGHI 1 : modérément compatible. La conservation peut entraîner une légère formation d\'amines.

🔬 Mécanismes

A
Autres amines Contient des amines biogènes (tyramine, putrescine…) qui agissent comme l'histamine.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Poire fraîche (score 1).

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Poire en conserve au sirop

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 67.0 kcal
💧 Eau 82.0 g
🥩 Protéines 0.30 g
🍞 Glucides 17.20 g
· dont sucres 13.50 g
🧈 Lipides 0.10 g
· dont acides gras saturés 0.00 g
🌾 Fibres alimentaires 0.90 g
🧂 Sel 0.010 g

Source : Ciqual 2020 — Valeurs moyennes indicatives