Pera en almíbar

🍎 Frutas
⚠️

Moderadamente tolerado con la intolerancia a la histamina

Puntuación SIGHI: 1/3 — Síntomas leves; pequeñas cantidades suelen ser toleradas.

1/3
Puntuación SIGHI
0
1
2
3

💡 Notas importantes

SIGHI 1: Moderadamente tolerado.

🔬 Mecanismos

A
Otras aminas Contiene aminas biógenas (tiramina, putrescina…) que actúan como la histamina.

🔄 Alternativas compatibles

✓ Pera fresca (SIGHI 1).

📊 Valores nutricionales por 100 g

Nutriente Por 100 g
⚡ Energía 67.0 kcal
💧 Agua 82.0 g
🥩 Proteínas 0.30 g
🍞 Carbohidratos 17.20 g
· de los cuales azúcares 13.50 g
🧈 Grasas 0.10 g
· de las cuales ácidos grasos saturados 0.00 g
🌾 Fibra alimentaria 0.90 g
🧂 Sal 0.010 g

Fuente: Ciqual 2020 — Valores medios indicativos