Cannelle

🌿 Herbes & Épices
✅

Bien toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 0/3 — Aucun symptôme attendu à une consommation normale.

0/3
Score SIGHI
0
1
2
3

💡 Remarques importantes

Bien tolérée (SIGHI 0). Peut être utilisée librement en cuisine et pâtisserie.

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Aucune restriction

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Cannelle en poudre

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 247.0 kcal
💧 Eau 10.6 g
🥩 Protéines 4.00 g
🍞 Glucides 80.60 g
· dont sucres 2.20 g
🧈 Lipides 1.20 g
· dont acides gras saturés 0.30 g
🌾 Fibres alimentaires 53.10 g
🧂 Sel 0.000 g

Source : USDA — Valeurs moyennes indicatives