Carvi

⚗️ Additifs alimentaires
✅

Bien toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 0/3 — Aucun symptôme attendu à une consommation normale.

0/3
Score SIGHI
0
1
2
3

💡 Remarques importantes

Score SIGHI 0 : bien tolere. Bon pour les repas lourds. Ne pas confondre avec le cumin (incompatible).

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Aucune restriction

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Carvi (graines)

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 333.0 kcal
💧 Eau 10.0 g
🥩 Protéines 19.80 g
🍞 Glucides 49.90 g
· dont sucres 0.00 g
🧈 Lipides 14.60 g
· dont acides gras saturés 3.50 g
🌾 Fibres alimentaires 38.00 g
🧂 Sel 0.020 g

Source : USDA 2023 — Valeurs moyennes indicatives