Chou blanc / Chou vert

🥦 Légumes
✅

Bien toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 0/3 — Aucun symptôme attendu à une consommation normale.

0/3
Score SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

Aucune alternative spécifique renseignée pour cet aliment.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Chou blanc cru

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 25.0 kcal
💧 Eau 91.5 g
🥩 Protéines 1.30 g
🍞 Glucides 5.80 g
· dont sucres 3.20 g
🧈 Lipides 0.10 g
· dont acides gras saturés 0.00 g
🌾 Fibres alimentaires 2.50 g
🧂 Sel 0.100 g

Source : CIQUAL — Valeurs moyennes indicatives