Ciboulette

🌿 Herbes & Épices
⚠️

Modérément toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 1/3 — Symptômes mineurs ; petites quantités souvent tolérées.

1/3
Score SIGHI
0
1
2
3

💡 Remarques importantes

Incompatible en grandes quantités. Petites quantités tolérées.

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Persil ✓ basilic

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Ciboulette fraîche

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 30.0 kcal
💧 Eau 90.0 g
🥩 Protéines 3.30 g
🍞 Glucides 4.40 g
· dont sucres 0.00 g
🧈 Lipides 0.70 g
· dont acides gras saturés 0.10 g
🌾 Fibres alimentaires 2.50 g
🧂 Sel 0.010 g

Source : USDA 2023 — Valeurs moyennes indicatives