Poisson en rayon (fraîcheur incertaine)

🐟 Poissons
🚫

Très mal toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 3/3 — Symptômes sévères. À éviter absolument.

3/3
Score SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mécanismes

L
Libérateur Stimule la libération d'histamine par l'organisme, même sans en contenir directement.

🔄 Alternatives compatibles

Aucune alternative spécifique renseignée pour cet aliment.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Poisson blanc en rayon (valeur moyenne)

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 105.0 kcal
💧 Eau 76.0 g
🥩 Protéines 20.00 g
🍞 Glucides 0.00 g
· dont sucres 0.00 g
🧈 Lipides 2.50 g
· dont acides gras saturés 0.70 g
🌾 Fibres alimentaires 0.00 g
🧂 Sel 0.150 g

Source : Estimation — Valeurs moyennes indicatives