Wildreis

🌾 Getreide & Stärke
✅

Gut verträglich bei Histaminintoleranz

SIGHI-Bewertung: 0/3 — Keine Symptome bei normalem Verzehr zu erwarten.

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💡 Wichtige Hinweise

SIGHI-Bewertung 0: Gut verträglich.

🔬 Mechanismen

Kein bekannter problematischer Mechanismus für dieses Lebensmittel.

🔄 Verträgliche Alternativen

✓ Keine Einschränkung

📊 Nährwerte pro 100 g

Nährstoff Pro 100 g
⚡ Energie 357.0 kcal
💧 Wasser 8.0 g
🥩 Eiweiß 14.70 g
🍞 Kohlenhydrate 74.90 g
· davon Zucker 0.50 g
🧈 Fett 1.10 g
· davon gesättigte Fettsäuren 0.20 g
🌾 Ballaststoffe 6.20 g
🧂 Salz 0.010 g

Quelle: USDA 2023 — Durchschnittliche Richtwerte