Ajo

🥦 Verduras
⚠️

Moderadamente tolerado con la intolerancia a la histamina

Puntuación SIGHI: 1/3 — Síntomas leves; pequeñas cantidades suelen ser toleradas.

1/3
Puntuación SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mecanismos

No se conoce ningún mecanismo problemático para este alimento.

🔄 Alternativas compatibles

No se ha indicado ninguna alternativa específica para este alimento.

📊 Valores nutricionales por 100 g

Nutriente Por 100 g
⚡ Energía 149.0 kcal
💧 Agua 58.6 g
🥩 Proteínas 6.40 g
🍞 Carbohidratos 33.10 g
· de los cuales azúcares 1.00 g
🧈 Grasas 0.50 g
· de las cuales ácidos grasos saturados 0.10 g
🌾 Fibra alimentaria 2.10 g
🧂 Sal 0.000 g

Fuente: CIQUAL — Valores medios indicativos