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Moderadamente tolerado con la intolerancia a la histamina

Puntuación SIGHI: 1/3 — Síntomas leves; pequeñas cantidades suelen ser toleradas.

1/3
Puntuación SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mecanismos

L
Liberador Estimula la liberación de histamina por el organismo, incluso sin contenerla directamente.

🔄 Alternativas compatibles

No se ha indicado ninguna alternativa específica para este alimento.

📊 Valores nutricionales por 100 g

Nutriente Por 100 g
⚡ Energía 264.0 kcal
💧 Agua 55.2 g
🥩 Proteínas 14.20 g
🍞 Carbohidratos 4.10 g
· de los cuales azúcares 4.10 g
🧈 Grasas 21.30 g
· de las cuales ácidos grasos saturados 14.90 g
🌾 Fibra alimentaria 0.00 g
🧂 Sal 1.600 g

Fuente: CIQUAL — Valores medios indicativos