Levadura

🫙 Condimentos y Salsas
⚠️

Moderadamente tolerado con la intolerancia a la histamina

Puntuación SIGHI: 1/3 — Síntomas leves; pequeñas cantidades suelen ser toleradas.

1/3
Puntuación SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mecanismos

No se conoce ningún mecanismo problemático para este alimento.

🔄 Alternativas compatibles

No se ha indicado ninguna alternativa específica para este alimento.

📊 Valores nutricionales por 100 g

Nutriente Por 100 g
⚡ Energía 105.0 kcal
💧 Agua 7.0 g
🥩 Proteínas 13.40 g
🍞 Carbohidratos 18.20 g
· de los cuales azúcares 0.50 g
🧈 Grasas 1.70 g
· de las cuales ácidos grasos saturados 0.50 g
🌾 Fibra alimentaria 26.90 g
🧂 Sal 0.100 g

Fuente: Ciqual 2020 — Valores medios indicativos