Mascarpone
🧀 Productos lácteos🔬 Mecanismos
No se conoce ningún mecanismo problemático para este alimento.
🔄 Alternativas compatibles
No se ha indicado ninguna alternativa específica para este alimento.
📊 Valores nutricionales por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energía | 429.0 kcal |
| 💧 Agua | 45.0 g |
| 🥩 Proteínas | 6.20 g |
| 🍞 Carbohidratos | 4.50 g |
| · de los cuales azúcares | 3.80 g |
| 🧈 Grasas | 42.50 g |
| · de las cuales ácidos grasos saturados | 27.10 g |
| 🌾 Fibra alimentaria | 0.00 g |
| 🧂 Sal | 0.100 g |
Fuente: CIQUAL — Valores medios indicativos