Mascarpone
🧀 Produits laitiers🔬 Mécanismes
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🔄 Alternatives compatibles
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📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g
📌 Mascarpone
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| ⚡ Énergie | 429.0 kcal |
| 💧 Eau | 45.0 g |
| 🥩 Protéines | 6.20 g |
| 🍞 Glucides | 4.50 g |
| · dont sucres | 3.80 g |
| 🧈 Lipides | 42.50 g |
| · dont acides gras saturés | 27.10 g |
| 🌾 Fibres alimentaires | 0.00 g |
| 🧂 Sel | 0.100 g |
Source : CIQUAL — Valeurs moyennes indicatives