Chou de Bruxelles

🥦 Légumes
⚠️

Modérément toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 1/3 — Symptômes mineurs ; petites quantités souvent tolérées.

1/3
Score SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

Aucune alternative spécifique renseignée pour cet aliment.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Chou de Bruxelles cuit

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 43.0 kcal
💧 Eau 86.0 g
🥩 Protéines 3.40 g
🍞 Glucides 8.90 g
· dont sucres 2.20 g
🧈 Lipides 0.50 g
· dont acides gras saturés 0.10 g
🌾 Fibres alimentaires 3.80 g
🧂 Sel 0.020 g

Source : Ciqual 2020 — Valeurs moyennes indicatives