Estragon
🌿 Herbes & Épices💡 Remarques importantes
Bien toléré.
🔬 Mécanismes
Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.
🔄 Alternatives compatibles
✓ Basilic
✓ ciboulette (petite qté)
📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g
📌 Estragon séché
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| ⚡ Énergie | 295.0 kcal |
| 💧 Eau | 7.0 g |
| 🥩 Protéines | 22.80 g |
| 🍞 Glucides | 48.60 g |
| · dont sucres | 0.00 g |
| 🧈 Lipides | 7.30 g |
| · dont acides gras saturés | 1.20 g |
| 🌾 Fibres alimentaires | 14.30 g |
| 🧂 Sel | 0.050 g |
Source : USDA 2023 — Valeurs moyennes indicatives