Oignon (commun)

🥦 Légumes
⚠️

Modérément toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 1/3 — Symptômes mineurs ; petites quantités souvent tolérées.

1/3
Score SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

Aucune alternative spécifique renseignée pour cet aliment.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Oignon cru

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 40.0 kcal
💧 Eau 89.1 g
🥩 Protéines 1.10 g
🍞 Glucides 9.30 g
· dont sucres 4.20 g
🧈 Lipides 0.10 g
· dont acides gras saturés 0.00 g
🌾 Fibres alimentaires 1.70 g
🧂 Sel 0.000 g

Source : CIQUAL — Valeurs moyennes indicatives