Mal toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 2/3 — Symptômes significatifs à une consommation normale.

2/3
Score SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

Aucune alternative spécifique renseignée pour cet aliment.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Olives noires en conserve

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 115.0 kcal
💧 Eau 80.0 g
🥩 Protéines 0.80 g
🍞 Glucides 6.30 g
· dont sucres 0.00 g
🧈 Lipides 10.90 g
· dont acides gras saturés 1.50 g
🌾 Fibres alimentaires 3.20 g
🧂 Sel 1.600 g

Source : Ciqual 2020 — Valeurs moyennes indicatives