Thé vert

🥤 Boissons
⚠️

Modérément toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 1/3 — Symptômes mineurs ; petites quantités souvent tolérées.

1/3
Score SIGHI
0
1
2
3

💡 Remarques importantes

Modérément toléré (SIGHI 1). Contient de la caféine qui bloque légèrement l\'enzyme DAO. Le matcha est à éviter en raison de sa haute concentration en caféine. Infusion légère mieux tolérée.

🔬 Mécanismes

B
Bloqueur DAO Inhibe la diamine oxydase (DAO), l'enzyme qui dégrade l'histamine dans l'intestin.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Rooibos ✓ tisane de camomille ✓ tisane de menthe

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Thé vert infusé

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 1.0 kcal
💧 Eau 99.5 g
🥩 Protéines 0.20 g
🍞 Glucides 0.20 g
· dont sucres 0.00 g
🧈 Lipides 0.00 g
· dont acides gras saturés 0.00 g
🌾 Fibres alimentaires 0.00 g
🧂 Sel 0.000 g

Source : CIQUAL — Valeurs moyennes indicatives