Caffè
🥤 Bevande💡 Note importanti
Punteggio SIGHI 1: Moderatamente tollerato.
🔬 Meccanismi
B
Bloccante DAO
Inibisce la diammina ossidasi (DAO), l'enzima che degrada l'istamina nell'intestino.
🔄 Alternative compatibili
✓ Tisana alla camomilla
✓ rooibos
✓ tisana alla menta
📊 Valori nutrizionali per 100 g
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energia | 2.0 kcal |
| 💧 Acqua | 99.5 g |
| 🥩 Proteine | 0.30 g |
| 🍞 Carboidrati | 0.00 g |
| · di cui zuccheri | 0.00 g |
| 🧈 Grassi | 0.00 g |
| · di cui acidi grassi saturi | 0.00 g |
| 🌾 Fibre alimentari | 0.00 g |
| 🧂 Sale | 0.000 g |
Fonte: CIQUAL — Valori medi indicativi