Salame
🥩 Carni🔬 Meccanismi
L
Liberatore
Stimola il rilascio di istamina dall'organismo, anche senza contenerla direttamente.
🔄 Alternative compatibili
Nessuna alternativa specifica indicata per questo alimento.
📊 Valori nutrizionali per 100 g
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energia | 425.0 kcal |
| 💧 Acqua | 30.0 g |
| 🥩 Proteine | 22.00 g |
| 🍞 Carboidrati | 1.20 g |
| · di cui zuccheri | 0.50 g |
| 🧈 Grassi | 37.00 g |
| · di cui acidi grassi saturi | 14.00 g |
| 🌾 Fibre alimentari | 0.00 g |
| 🧂 Sale | 3.800 g |
Fonte: CIQUAL — Valori medi indicativi