gelatin E441

⚗️ Lebensmittelzusatzstoffe
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Mäßig verträglich bei Histaminintoleranz

SIGHI-Bewertung: 1/3 — Leichte Symptome; kleine Mengen werden oft toleriert.

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SIGHI-Bewertung
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💡 Wichtige Hinweise

SIGHI-Bewertung 1: Mäßig verträglich.

🔬 Mechanismen

Kein bekannter problematischer Mechanismus für dieses Lebensmittel.

🔄 Verträgliche Alternativen

✓ Agar-Agar (SIGHI 1) als vegane Alternative.

📊 Nährwerte pro 100 g

Die Nährwertdaten für dieses Lebensmittel sind in unserer Datenbank noch nicht verfügbar.