gelatin E441

⚗️ Aditivos alimentarios
⚠️

Moderadamente tolerado con la intolerancia a la histamina

Puntuación SIGHI: 1/3 — Síntomas leves; pequeñas cantidades suelen ser toleradas.

1/3
Puntuación SIGHI
0
1
2
3

💡 Notas importantes

SIGHI 1: Moderadamente tolerado.

🔬 Mecanismos

No se conoce ningún mecanismo problemático para este alimento.

🔄 Alternativas compatibles

✓ Agar-agar (SIGHI 1) como alternativa vegana.

📊 Valores nutricionales por 100 g

Los datos nutricionales de este alimento aún no están disponibles en nuestra base de datos.