Kohlrabi

🥦 Gemüse
⚠️

Mäßig verträglich bei Histaminintoleranz

SIGHI-Bewertung: 1/3 — Leichte Symptome; kleine Mengen werden oft toleriert.

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SIGHI-Bewertung
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💡 Wichtige Hinweise

SIGHI-Bewertung 1: Mäßig verträglich.

🔬 Mechanismen

Kein bekannter problematischer Mechanismus für dieses Lebensmittel.

🔄 Verträgliche Alternativen

✓ Blumenkohl ✓ Brokkoli

📊 Nährwerte pro 100 g

Nährstoff Pro 100 g
⚡ Energie 27.0 kcal
💧 Wasser 91.0 g
🥩 Eiweiß 1.80 g
🍞 Kohlenhydrate 6.20 g
· davon Zucker 2.60 g
🧈 Fett 0.10 g
· davon gesättigte Fettsäuren 0.00 g
🌾 Ballaststoffe 1.90 g
🧂 Salz 0.020 g

Quelle: Ciqual 2020 — Durchschnittliche Richtwerte