Chou-rave / Kohlrabi
🥦 Légumes💡 Remarques importantes
Score SIGHI 1 : moderement tolere.
🔬 Mécanismes
Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.
🔄 Alternatives compatibles
✓ Chou-fleur
✓ brocoli
📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g
📌 Chou-rave cru
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| ⚡ Énergie | 27.0 kcal |
| 💧 Eau | 91.0 g |
| 🥩 Protéines | 1.80 g |
| 🍞 Glucides | 6.20 g |
| · dont sucres | 2.60 g |
| 🧈 Lipides | 0.10 g |
| · dont acides gras saturés | 0.00 g |
| 🌾 Fibres alimentaires | 1.90 g |
| 🧂 Sel | 0.020 g |
Source : Ciqual 2020 — Valeurs moyennes indicatives