Kurkuma

🌿 Kräuter & Gewürze
✅

Gut verträglich bei Histaminintoleranz

SIGHI-Bewertung: 0/3 — Keine Symptome bei normalem Verzehr zu erwarten.

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💡 Wichtige Hinweise

SIGHI-Bewertung 0: Gut verträglich.

🔬 Mechanismen

Kein bekannter problematischer Mechanismus für dieses Lebensmittel.

🔄 Verträgliche Alternativen

✓ Keine Einschränkung

📊 Nährwerte pro 100 g

Nährstoff Pro 100 g
⚡ Energie 312.0 kcal
💧 Wasser 12.8 g
🥩 Eiweiß 9.70 g
🍞 Kohlenhydrate 67.10 g
· davon Zucker 3.20 g
🧈 Fett 3.30 g
· davon gesättigte Fettsäuren 1.00 g
🌾 Ballaststoffe 21.10 g
🧂 Salz 0.000 g

Quelle: USDA — Durchschnittliche Richtwerte