🌿 Kräuter & Gewürze und Histamin

Frische und getrocknete Kräuter, Gewürze und Würzmittel.

26 Lebensmittel in dieser Kategorie

✅ Gut verträglich (14)

Diese Lebensmittel sind mit Histaminintoleranz verträglich.

Basilikum
✅ Gut verträglich
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Bohnenkraut
✅ Gut verträglich
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Estragon
✅ Gut verträglich
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Frischer Koriander
✅ Gut verträglich
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Kurkuma
✅ Gut verträglich
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Lorbeerblatt
✅ Gut verträglich
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Minze
✅ Gut verträglich
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Oregano
✅ Gut verträglich
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Petersilie
✅ Gut verträglich
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Rosmarin
✅ Gut verträglich
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Salbei
✅ Gut verträglich
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Thymian
✅ Gut verträglich
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Wacholderbeeren
✅ Gut verträglich
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Zimt
✅ Gut verträglich
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⚠️ Mäßig verträglich (4)

In kleinen Mengen verzehren, je nach individueller Verträglichkeit.

Bärlauch
⚠️ Mäßig verträglich
L Liberator
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Dill
⚠️ Mäßig verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 1: Mäßig verträglich.
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Ingwer
⚠️ Mäßig verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 1: Mäßig verträglich.
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Schnittlauch
⚠️ Mäßig verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 1: Mäßig verträglich.
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❌ Schlecht verträglich (6)

Diese Lebensmittel sind in der Regel schlecht verträglich.

Blauer Bockshornklee
❌ Schlecht verträglich
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Chilipulver
❌ Schlecht verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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Curry (Gewürzmischung)
❌ Schlecht verträglich
L Liberator
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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Klee / Trigonella
❌ Schlecht verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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Scharfes Paprikapulver
❌ Schlecht verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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Schwarzer Pfeffer
❌ Schlecht verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 2: Schlecht verträglich.
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🚫 Sehr schlecht verträglich (2)

Unbedingt vermeiden.

Essig
🚫 Sehr schlecht verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 3: Sehr schlecht verträglich.
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Sojasoße
🚫 Sehr schlecht verträglich
💡 SIGHI-Bewertung 3: Sehr schlecht verträglich.
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