🌿 Hierbas y Especias e histamina

Hierbas aromáticas frescas y secas, especias y condimentos.

26 alimentos en esta categoría

✅ Bien tolerados (14)

Estos alimentos son compatibles con la intolerancia a la histamina.

Ajedrea
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Albahaca
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Bayas de enebro
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Canela
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Cilantro fresco
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Cúrcuma
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Estragón
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Laurel
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Menta
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Orégano
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Perejil
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Romero
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Salvia
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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Tomillo
✅ Bien tolerado
💡 SIGHI 0: Bien tolerado.
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⚠️ Moderadamente tolerados (4)

Consumir en pequeñas cantidades, según su tolerancia individual.

Ajo silvestre
⚠️ Moderadamente tolerado
L Liberador
💡 SIGHI 1: Moderadamente tolerado.
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Cebollino
⚠️ Moderadamente tolerado
💡 SIGHI 1: Moderadamente tolerado.
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Eneldo
⚠️ Moderadamente tolerado
💡 SIGHI 1: Moderadamente tolerado.
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Jengibre
⚠️ Moderadamente tolerado
💡 SIGHI 1: Moderadamente tolerado.
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❌ Mal tolerados (6)

Estos alimentos son generalmente mal tolerados.

Chile en polvo
❌ Mal tolerado
💡 SIGHI 2: Mal tolerado.
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Curry (mezcla de especias)
❌ Mal tolerado
L Liberador
💡 SIGHI 2: Mal tolerado.
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Fenogreco azul
❌ Mal tolerado
💡 SIGHI 2: Mal tolerado.
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Pimentón picante
❌ Mal tolerado
💡 SIGHI 2: Mal tolerado.
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Pimienta negra
❌ Mal tolerado
💡 SIGHI 2: Mal tolerado.
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Trébol / Trigonella
❌ Mal tolerado
💡 SIGHI 2: Mal tolerado.
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🚫 Muy mal tolerados (2)

Debe evitarse absolutamente.

Salsa de soja
🚫 Muy mal tolerado
💡 SIGHI 3: Muy mal tolerado.
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Vinagre
🚫 Muy mal tolerado
💡 SIGHI 3: Muy mal tolerado.
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