Jengibre
🌿 Hierbas y Especias💡 Notas importantes
SIGHI 1: Moderadamente tolerado.
🔬 Mecanismos
No se conoce ningún mecanismo problemático para este alimento.
🔄 Alternativas compatibles
✓ Cúrcuma (poca cantidad)
📊 Valores nutricionales por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energía | 80.0 kcal |
| 💧 Agua | 79.0 g |
| 🥩 Proteínas | 1.80 g |
| 🍞 Carbohidratos | 17.80 g |
| · de los cuales azúcares | 1.70 g |
| 🧈 Grasas | 0.80 g |
| · de las cuales ácidos grasos saturados | 0.20 g |
| 🌾 Fibra alimentaria | 2.00 g |
| 🧂 Sal | 0.000 g |
Fuente: USDA — Valores medios indicativos