Wachtelfleisch

🥩 Fleisch

Gut verträglich bei Histaminintoleranz

SIGHI-Bewertung: 0/3 — Keine Symptome bei normalem Verzehr zu erwarten.

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💡 Wichtige Hinweise

SIGHI-Bewertung 0: Gut verträglich.

🔬 Mechanismen

H!
Sehr verderblich Histamin bildet sich schnell, wenn das Lebensmittel nicht sehr frisch ist.

🔄 Verträgliche Alternativen

✓ Frisches Hähnchen ✓ frische Pute

📊 Nährwerte pro 100 g

Nährstoff Pro 100 g
⚡ Energie 106.0 kcal
💧 Wasser 76.0 g
🥩 Eiweiß 21.00 g
🍞 Kohlenhydrate 0.00 g
· davon Zucker 0.00 g
🧈 Fett 2.30 g
· davon gesättigte Fettsäuren 0.70 g
🌾 Ballaststoffe 0.00 g
🧂 Salz 0.070 g

Quelle: Estimation — Durchschnittliche Richtwerte