Alga Nori

🥦 Verduras
🚫

Muy mal tolerado con la intolerancia a la histamina

Puntuación SIGHI: 3/3 — Síntomas graves. Debe evitarse absolutamente.

3/3
Puntuación SIGHI
0
1
2
3

💡 Notas importantes

SIGHI 3: Muy mal tolerado.

🔬 Mecanismos

L
Liberador Estimula la liberación de histamina por el organismo, incluso sin contenerla directamente.

🔄 Alternativas compatibles

✓ Evitar sushi y rollos con nori.

📊 Valores nutricionales por 100 g

Nutriente Por 100 g
⚡ Energía 35.0 kcal
💧 Agua 85.0 g
🥩 Proteínas 5.80 g
🍞 Carbohidratos 5.10 g
· de los cuales azúcares 0.30 g
🧈 Grasas 0.30 g
· de las cuales ácidos grasos saturados 0.10 g
🌾 Fibra alimentaria 0.30 g
🧂 Sal 2.120 g

Fuente: USDA 2023 — Valores medios indicativos