Extracto de levadura
🫙 Condimentos y Salsas🔬 Mecanismos
L
Liberador
Estimula la liberación de histamina por el organismo, incluso sin contenerla directamente.
🔄 Alternativas compatibles
No se ha indicado ninguna alternativa específica para este alimento.
📊 Valores nutricionales por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energía | 278.0 kcal |
| 💧 Agua | 7.0 g |
| 🥩 Proteínas | 38.20 g |
| 🍞 Carbohidratos | 35.00 g |
| · de los cuales azúcares | 10.00 g |
| 🧈 Grasas | 1.10 g |
| · de las cuales ácidos grasos saturados | 0.20 g |
| 🌾 Fibra alimentaria | 6.50 g |
| 🧂 Sal | 4.800 g |
Fuente: Ciqual 2020 — Valores medios indicativos