Épinards

🥦 Légumes
❌

Mal toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 2/3 — Symptômes significatifs à une consommation normale.

2/3
Score SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

Aucune alternative spécifique renseignée pour cet aliment.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Épinards crus

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 23.0 kcal
💧 Eau 91.4 g
🥩 Protéines 2.90 g
🍞 Glucides 3.60 g
· dont sucres 0.40 g
🧈 Lipides 0.40 g
· dont acides gras saturés 0.10 g
🌾 Fibres alimentaires 2.20 g
🧂 Sel 0.200 g

Source : CIQUAL — Valeurs moyennes indicatives