Menthe
🌿 Herbes & Épices💡 Remarques importantes
Bien tolérée. Incompatible pour les personnes avec intolérance aux salicylates.
🔬 Mécanismes
Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.
🔄 Alternatives compatibles
✓ Basilic
✓ coriandre
📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g
📌 Menthe fraîche
| Nutriment | Pour 100 g |
|---|---|
| ⚡ Énergie | 70.0 kcal |
| 💧 Eau | 78.0 g |
| 🥩 Protéines | 3.80 g |
| 🍞 Glucides | 14.90 g |
| · dont sucres | 14.90 g |
| 🧈 Lipides | 0.90 g |
| · dont acides gras saturés | 0.20 g |
| 🌾 Fibres alimentaires | 8.00 g |
| 🧂 Sel | 0.030 g |
Source : Ciqual 2020 — Valeurs moyennes indicatives