Trèfle / Famille Trigonella

🌿 Herbes & Épices
❌

Mal toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 2/3 — Symptômes significatifs à une consommation normale.

2/3
Score SIGHI
0
1
2
3

💡 Remarques importantes

Score SIGHI 2 : mal toléré. S\'applique aux espèces Trifolium et Trigonella (famille du fenugrec et du trèfle).

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Éviter toute la famille. Curcuma (score 0).

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Trèfle / fenugrec famille (graines, estimation)

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 300.0 kcal
💧 Eau 10.0 g
🥩 Protéines 21.00 g
🍞 Glucides 55.00 g
· dont sucres 0.00 g
🧈 Lipides 5.00 g
· dont acides gras saturés 1.00 g
🌾 Fibres alimentaires 22.00 g
🧂 Sel 0.020 g

Source : Estimation — Valeurs moyennes indicatives