Amaranth

🌾 Getreide & Stärke
✅

Gut verträglich bei Histaminintoleranz

SIGHI-Bewertung: 0/3 — Keine Symptome bei normalem Verzehr zu erwarten.

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SIGHI-Bewertung
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3

🔬 Mechanismen

Kein bekannter problematischer Mechanismus für dieses Lebensmittel.

🔄 Verträgliche Alternativen

✓ Kann bei manchen Menschen Durchfall verursachen.

📊 Nährwerte pro 100 g

Nährstoff Pro 100 g
⚡ Energie 371.0 kcal
💧 Wasser 11.3 g
🥩 Eiweiß 13.60 g
🍞 Kohlenhydrate 65.30 g
· davon Zucker 1.70 g
🧈 Fett 7.00 g
· davon gesättigte Fettsäuren 1.70 g
🌾 Ballaststoffe 6.70 g
🧂 Salz 0.000 g

Quelle: USDA — Durchschnittliche Richtwerte