🔬 Mecanismos
L
Liberador
Estimula la liberación de histamina por el organismo, incluso sin contenerla directamente.
🔄 Alternativas compatibles
✓ Muy mal tolerado. Rico en aminas biógenas.
📊 Valores nutricionales por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energía | 654.0 kcal |
| 💧 Agua | 4.1 g |
| 🥩 Proteínas | 15.20 g |
| 🍞 Carbohidratos | 13.70 g |
| · de los cuales azúcares | 2.60 g |
| 🧈 Grasas | 65.20 g |
| · de las cuales ácidos grasos saturados | 6.10 g |
| 🌾 Fibra alimentaria | 6.70 g |
| 🧂 Sal | 0.000 g |
Fuente: USDA — Valores medios indicativos