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Moderadamente tolerado con la intolerancia a la histamina

Puntuación SIGHI: 1/3 — Síntomas leves; pequeñas cantidades suelen ser toleradas.

1/3
Puntuación SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mecanismos

No se conoce ningún mecanismo problemático para este alimento.

🔄 Alternativas compatibles

✓ Problemas a menudo debidos a la malta ✓ al yodo ✓ a la fermentación prolongada.

📊 Valores nutricionales por 100 g

Nutriente Por 100 g
⚡ Energía 265.0 kcal
💧 Agua 35.0 g
🥩 Proteínas 8.50 g
🍞 Carbohidratos 49.00 g
· de los cuales azúcares 2.50 g
🧈 Grasas 3.20 g
· de las cuales ácidos grasos saturados 0.80 g
🌾 Fibra alimentaria 2.70 g
🧂 Sal 0.900 g

Fuente: Ciqual 2020 — Valores medios indicativos