Quinoa
🌾 Cereales y Féculas🔬 Mecanismos
No se conoce ningún mecanismo problemático para este alimento.
🔄 Alternativas compatibles
✓ Bien tolerado
✓ pero no siempre según los individuos.
📊 Valores nutricionales por 100 g
| Nutriente | Por 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energía | 368.0 kcal |
| 💧 Agua | 13.3 g |
| 🥩 Proteínas | 14.10 g |
| 🍞 Carbohidratos | 64.20 g |
| · de los cuales azúcares | 0.00 g |
| 🧈 Grasas | 6.10 g |
| · de las cuales ácidos grasos saturados | 0.70 g |
| 🌾 Fibra alimentaria | 7.00 g |
| 🧂 Sal | 0.000 g |
Fuente: CIQUAL — Valores medios indicativos