Basilic

🌿 Herbes & Épices

✅

Bien toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 0/3 — Aucun symptôme attendu à une consommation normale.

0/3

Score SIGHI

0

1

2

3

💡 Remarques importantes

Bien toléré.

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Origan ✓ persil ✓ coriandre

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Basilic frais

Nutriment	Pour 100 g
⚡ Énergie	23.0 kcal
💧 Eau	92.1 g
🥩 Protéines	3.20 g
🍞 Glucides	2.70 g
· dont sucres	0.30 g
🧈 Lipides	0.60 g
· dont acides gras saturés	0.10 g
🌾 Fibres alimentaires	1.60 g
🧂 Sel	0.000 g

Source : USDA — Valeurs moyennes indicatives