Bien toléré avec l'intolérance à l'histamine

Score SIGHI : 0/3 — Aucun symptôme attendu à une consommation normale.

0/3
Score SIGHI
0
1
2
3

🔬 Mécanismes

Aucun mécanisme de problématicité connu pour cet aliment.

🔄 Alternatives compatibles

✓ Bien toléré. Même précautions que le riz blanc.

📊 Valeurs nutritionnelles pour 100 g

📌 Riz complet cru

Nutriment Pour 100 g
⚡ Énergie 357.0 kcal
💧 Eau 12.4 g
🥩 Protéines 7.50 g
🍞 Glucides 77.20 g
· dont sucres 0.70 g
🧈 Lipides 2.70 g
· dont acides gras saturés 0.50 g
🌾 Fibres alimentaires 3.50 g
🧂 Sel 0.000 g

Source : CIQUAL — Valeurs moyennes indicatives