Rafano
🥦 Verdure💡 Note importanti
Punteggio SIGHI 1: Moderatamente tollerato.
🔬 Meccanismi
L
Liberatore
Stimola il rilascio di istamina dall'organismo, anche senza contenerla direttamente.
🔄 Alternative compatibili
✓ Zenzero in piccola quantità
📊 Valori nutrizionali per 100 g
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energia | 48.0 kcal |
| 💧 Acqua | 85.0 g |
| 🥩 Proteine | 1.20 g |
| 🍞 Carboidrati | 11.30 g |
| · di cui zuccheri | 8.30 g |
| 🧈 Grassi | 0.50 g |
| · di cui acidi grassi saturi | 0.10 g |
| 🌾 Fibre alimentari | 3.30 g |
| 🧂 Sale | 0.040 g |
Fonte: Ciqual 2020 — Valori medi indicativi