Segale
🌾 Cereali e Amidi🔬 Meccanismi
Nessun meccanismo problematico conosciuto per questo alimento.
🔄 Alternative compatibili
✓ Appena tollerato.
📊 Valori nutrizionali per 100 g
| Nutriente | Per 100 g |
|---|---|
| ⚡ Energia | 338.0 kcal |
| 💧 Acqua | 11.0 g |
| 🥩 Proteine | 14.70 g |
| 🍞 Carboidrati | 64.60 g |
| · di cui zuccheri | 1.00 g |
| 🧈 Grassi | 2.50 g |
| · di cui acidi grassi saturi | 0.40 g |
| 🌾 Fibre alimentari | 15.10 g |
| 🧂 Sale | 0.010 g |
Fonte: Ciqual 2020 — Valori medi indicativi